2023年11月29日是否适合开张，要看多方面的因素，包括农历日期和您的具体情况。以下是一些考虑因素：

一、农历日期：

11月29日是农历冬月初六。在中国文化中，选择开业日期通常会参考农历。不同的日期对不同类型的生意有不同的吉凶影响。冬月初六本身并没有明显的吉凶属性，但需要结合您的生意性质和八字来综合考虑。如果您对农历日期的吉凶属性不太了解，建议咨询一位专业的风水师或命理师，他们可以根据您的生辰八字为您提供更准确的建议。

您的八字是根据出生日期、时间和地点计算的，它反映了您个人的命运和运势。在选择开业日期时，通常会考虑您的八字是否与这一天的天干地支相合。合适的八字可以增加生意的顺利程度。同样，建议咨询专业的命理师来分析您的八字，以确定是否适合在11月29日开业。

三、吉祥物和风水：

在开业时，很多人会选择摆放吉祥物和进行风水布局，以增加生意的好运。您可以考虑在开业当天摆放一些吉祥物，如招财猫、金元宝或其他象征财富和繁荣的物品。此外，风水布局也可以影响生意的运势，可以请教专业的风水师来进行布局。

四、市场需求和竞争情况：

开业的日期虽然重要，但更重要的是您对市场需求和竞争情况的了解。在选择开业日期之前，建议您进行市场调研，了解您的产品或服务在目标市场的需求和竞争情况。确定市场的需求和竞争对手可以帮助您制定更具针对性的营销策略和经营计划，从而提高开业后的成功机会。

总的来说，农历日期只是选择开业日期的一个方面，要综合考虑农历日期、八字、吉祥物和市场需求等因素。最好在决定开业日期之前咨询专业的命理师和市场分析师，以确保您做出明智的决策，提高生意的成功机会。祝您开业顺利，生意兴隆！